Naslovna
Radno vreme
Menu
Kontakt
Naslovna
Radno vreme
Menu
Kontakt
Jelovnik
Salate
Tri pasulja salata
440
Termički obrađene tri vrste pasulja, šećerac, sveža paprika, susam, sveži peršun i dresing od limuna i maslinovog ulja
Fit salata
440
Salata od kuvanog prosa, kozijeg sira, rukole i svežeg spanaća, dresing od pesta
Salata od baštenskog spanaća, sveže cvekle i oraha
440
Tostirana salata od spanaća sa segmentima oraha i svežom cveklom, sa dresingom od limuna i maslinovog ulja
Salata od pirinčanih nudli i svežeg povrća
420
Bezglutenske pirinčane nudle, sveže pečurke, sveža paprika, Chia semenke, crveni kupus, dresing od pesta
Salata od kiki-rikija i sveže cvekle
410
Nudle u salati od sveže cvekle, paprike, rendane šargarepe, peršuna kiki-rikija i dresinga od limuna i maslinovog ulja
Ananas i dimljena piletina salata
470
Ananas, dimljena piletina, lolo roso, lolo biondo, ajzberg, letis i sveža cvekla salata sa dresingom od maslinovog ulja i limuna
Pirinač i kurkuma salata sa svežim povrćem
420
Pirinač, kurkuma, brokoli, karfiol, sveža paprika, šećerac, rendana šargarepa, dresing od pesta
Kinoa i badem salata
430
Kinoa, bademi, cimet, šargarepa, brokoli, dresing od bosiljka
Humus tortilje
410
Tortilje punjene humusom, pireom graška i sveže nane, šargarepe i svežih krastavaca
Mozzarela avocado salata
470
Mozzarela, svež paradajz, rukola, lolo roso i dressing od bosiljka
Kus-Kus salata
430
Salata od kus-kusa, suvog grožđa, rendane šargarepe, seme bundeve i dresinga od svežeg limuna
Salata od kruške, rukole i oraha
430
Salata od svežih krušaka, rukole, kozijeg sira i oraha
Ječam, ovas i tuna salata
430
Ječam, ovas i tuna salata sa šargarepom, paprikom i dresingom od limuna i maslinovog ulja
Salata od sočiva i miksovanog svežeg povrća
430
Salata od kuvanog sočiva, šargarepe, cvekle, brokolija, karfiola prelivana dresingom od bosiljka
Salata od integralne testenine
430
Integralna pasta, rukola, svež paradajz i koziji sir sa pesto dresingom
Doručak
Kačamak od kopaoničkog projinog brašna
295
Tradicionalna popara
250
Proteinski beli chia omlet
420
Doručak od barene pšenice
370
Poširana jaja sa pireom od graška i nana
400
Kajgana sa proteinskim sirom
370
Omlet ili jaja na oko sa slaninom i pečurkama
370
Kaša od kinoe, prosa, meda i kakao sa orasima
380
Jorkširski doručak sa kajmakom, sirom i ajvarom
370
Slane palačinke od spelte
370
punjene spanaćem, humusom i kravljim sirom
Domaća pita od speltinih kora
350
sa spanaćem i proteinskim sirom (250 gr)
Predjela
Rolovana zapečena Mozzarela
440
Mozzarela rolovana u grilovanom patlidžanu servirana u paradajz sosu
Beef Carpaccio
580
Marinirani sveži biftek u limunu i maslinovom ulju serviran sa rukolom i listićima parmezana
Tostirani spanać, kinoa i avokado u paradajz sosu
520
Kinoa u sporo kuvanom paradajz sosu sa svežim spanaćem i avokadom
Topla salata od kozijeg sira, badema, suvih kajsija i prosa
580
Proso blago tostiran na maslinovom ulju sa suvim kajsijama, bademom i kozijim sirom
Grilovano povrće sa dimljenim kravljim sirom
550
Grilovane tikvice, patlidžan i paprike marinirane u belom luku i ruzmarinu servirane sa dimljenim kravljim sirom
Tostirane pečurke, tikvice, sa leblebijama…
510
Pečurke pržene u maslinovom ulju i ruzmarinu sa tikvicama i kuvanim leblebijama blago prelivena dresingom od jogurta i kurkume
Glavna jela
Grilovani pileći file
750
sa restovanim krompirom i salatom od celera i jabuke
Grilovani biftek
1590
serviran sa brokolijem i karfiolom kuvanom na pari u crnom susamu i sosu od pečurki i belog vina
Lazanje od patlidžana i proteinskog sira
690
sa chia semenkama u sporo kuvanom paradajz sosu
Organska pasta
710
u sosu od miksovanog baštenskog povrća i maslinki u sosu od paradajza i bosiljka
Grilovani filet od lososa
1200
serviran sa pečenim batatom crnim susamom i miksom zelenih salata
Rissoto od crvenih paprika i proteinskog sira
780
Dodaci / Prilozi
Krompir sa belim lukom i ruzmarinom
220
Mix zelenih salata
250
Paradajz salata sa crvenim lukom
250
Vitaminska salata (cvekla, jabuka, šargarepa)
250
Korpica domaćeg hleba
150
Dezerti
Kolač od šargarepe
270
Kolač od prosa i jabuke
270
Kolač od rogača
270
Lemon cheese cake
270